Contêiner de Cultivo de Cogumelos

I. Visão Geral do Produto

O Contêiner de Cultivo de Cogumelos é um sistema de cultivo inteligente e móvel lançado pela Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) para a produção industrial de fungos comestíveis. Construído a partir de um contêiner padrão high cube de 40 pés, integra regulação de temperatura e umidade, renovação de ar fresco, controle de CO₂, iluminação suplementar em LED, umidificação por nebulização, esterilização por UV/ozônio e um sistema de monitoramento remoto IoT, permitindo a implantação rápida em qualquer local para uma produção de cogumelos padronizada, contínua ao longo de todo o ano e em qualquer condição climática.

O corpo do contêiner adota uma estrutura isolada em poliuretano com painéis internos de parede higiênicos de grau alimentício, combinada com estantes de cultivo verticais de aço inoxidável de múltiplos níveis. Uma única unidade oferece uma área útil de cultivo de 100–150 m², adequada para o cultivo em larga escala de variedades comuns de fungos comestíveis, como o cogumelo de Paris ou champignon (Agaricus bisporus), shiitake, cogumelo-ostra, cogumelo-rei (eryngii) e enoki.

II. Aspecto Externo e Parâmetros Técnicos

Item	Especificação
Modelo	Série HVC-40 (contêiner de cultivo de cogumelos)
Especificação do contêiner	Contêiner high cube de 40 pés convertido (externo 12192 × 2438 × 2896 mm)
Dimensões internas	Aprox. 12000 × 2350 × 2690 mm
Área útil de cultivo	Aprox. 100–150 m² (cultivo vertical de múltiplos níveis)
Estantes de cultivo	Estantes de aço inoxidável, 4–6 níveis, personalizáveis
Controle de temperatura	Ajustável de 15–30°C, precisão de controle de ±0.5°C
Controle de umidade	Ajustável de 60–95% UR, precisão de controle de ±5% UR
Controle de CO₂	Ajustável de 300–2000 ppm
Sistema de ar fresco	Unidade de ar fresco de frequência variável com filtragem primária; HEPA opcional
Sistema de iluminação	Faixas de luz suplementar em LED, ajuste em múltiplos níveis
Sistema de umidificação	Nebulização ultrassônica / micro-névoa de alta pressão, modo duplo
Sistema de esterilização	Esterilização UV + esterilização por ozônio
Estrutura de isolamento	Painéis de isolamento em poliuretano, espessura ≥ 75 mm
Sistema de refrigeração	Unidade de resfriamento a ar de frequência variável, econômica em energia e de baixo ruído
Potência nominal	Aprox. 8–12 kW
Alimentação elétrica	CA 220V / 380V, 50 Hz
Sistema de controle	Sistema de controle IoT inteligente HVC com suporte a monitoramento remoto
Vida útil	≥ 15 anos

III. Área Interna de Cultivo

O contêiner é equipado com estantes de cultivo verticais de aço inoxidável de múltiplos níveis, com espaçamento entre níveis e número de níveis personalizáveis conforme a variedade (4–6 níveis). As faixas de luz suplementar em LED instaladas no teto atuam em conjunto com o sistema de nebulização ultrassônica para criar um ambiente de sala de cultivo limpo, com alta umidade e luz controlada. O piso possui design antiderrapante e impermeável, o que facilita a limpeza e a gestão rotineira da colheita.

IV. Sistema de Controle Inteligente

O sistema de controle IoT inteligente HVC é equipado com um grande painel touchscreen que exibe em tempo real parâmetros ambientais como temperatura, umidade e concentração de CO₂ (por exemplo: temperatura 21.5°C, umidade 85.3%, CO₂ 800 ppm) e coordena automaticamente os equipamentos de ar fresco, umidificação, refrigeração e iluminação. O sistema permite monitoramento remoto por aplicativo móvel e pela nuvem, dispara alarmes automáticos quando os parâmetros saem da faixa definida e possibilita a troca com um toque entre programas de crescimento pré-definidos para diferentes variedades de cogumelos.

V. Características Principais

• Temperatura e umidade constantes: regulação climática totalmente automática, com precisão de controle de temperatura de ±0.5°C e precisão de umidade de ±5% UR
• Controle inteligente de ar fresco e CO₂: renovação automática do ar com base na concentração no interior da sala de cultivo, mantendo as condições ideais de crescimento
• Controle do ambiente luminoso por LED: dimerização em múltiplos níveis para atender às necessidades de luz de diferentes variedades e estágios de crescimento
• Monitoramento remoto IoT: visualização em tempo real dos dados ambientais e do status dos equipamentos, com alarmes automáticos em caso de anomalias
• Limpo e higiênico: paredes internas de grau alimentício combinadas com a dupla esterilização UV/ozônio, reduzindo a contaminação por micro-organismos competidores
• Implantação modular rápida: entregue como um contêiner completo, plug-and-play, sem necessidade de obras civis e com liberdade de realocação
• Eficiência energética: unidade de resfriamento a ar de frequência variável e estrutura de isolamento de alto desempenho reduzem significativamente o consumo de energia em operação

VI. Variedades de Cogumelos Adequadas

Cogumelo de Paris (champignon branco), shiitake, cogumelo-ostra, cogumelo-rei (eryngii), enoki, Pleurotus geesteranus, cogumelo-do-mar (bunashimeji), Pleurotus cornucopiae e outras variedades comuns de fungos comestíveis. O rodízio de múltiplas variedades dentro de um mesmo contêiner é suportado, o que melhora a taxa de utilização do equipamento.

VII. Parâmetros Ambientais Recomendados por Estágio de Crescimento

Tomando o cogumelo de Paris como exemplo, os parâmetros ambientais recomendados para cada estágio de crescimento estão listados abaixo (outras variedades podem ser selecionadas com um toque por meio dos programas pré-definidos no sistema de controle):

Estágio de crescimento	Temperatura (°C)	Umidade (%UR)	CO₂ (ppm)	Luz
Corrida do micélio / incubação do micélio	22–25	70–75	1500–2500	Escuridão
Diferenciação do primórdio	16–18	85–90	800–1200	Luz tênue
Estágio de frutificação	14–18	85–95	600–1000	Luz baixa
Estágio de colheita	14–16	85–90	Aprox. 800	Luz baixa

VIII. Entrega e Serviço

• Entrega do contêiner completo: inclui o corpo do contêiner, as estantes, os equipamentos de controle ambiental e o sistema de controle, pronto para uso na chegada
• Serviço de personalização: a estrutura das estantes, o layout interno e a configuração do sistema de controle podem ser adaptados conforme as necessidades
• Treinamento técnico: capacitação em técnicas de cultivo e operação dos equipamentos, com apoio na elaboração de POPs de produção
• Suporte pós-venda: suporte remoto de operação e manutenção, além do fornecimento de peças de reposição para componentes críticos, garantindo uma operação estável de longo prazo

Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. · HENVIC