Contêiner de Cultivo de Matsutake
I. Visão Geral do Produto
O Contêiner de Cultivo de Matsutake é uma unidade de cultivo inteligente e móvel desenvolvida pela Hangzhou Henvic Intelligent Technology Co., Ltd. (Henvic) para a pesquisa, o desenvolvimento e a produção de fungos comestíveis raros. Construído a partir de um contêiner padrão high cube de 40 pés, integra controle de temperatura e umidade, ventilação com ar fresco, gestão de CO2, iluminação suplementar em LED, umidificação por nebulização, desinfecção por UV/ozônio e um sistema de monitoramento remoto IoT, proporcionando um ambiente de crescimento biomimético estável para o matsutake (Matsutake) e outros fungos comestíveis raros, e atendendo tanto a ensaios científicos quanto à produção em escala comercial.
O corpo do contêiner adota uma estrutura de isolamento em poliuretano com painéis internos de sala limpa de grau alimentício. Combinado com estantes de cultivo de aço inoxidável de múltiplos níveis, uma única unidade oferece uma área útil de cultivo de até 100–150 m². Os parâmetros de processo para diferentes espécies e estágios de crescimento podem ser pré-definidos e alternados com um único toque por meio do sistema de controle inteligente HVC, viabilizando um cultivo padronizado, contínuo ao longo de todo o ano e em qualquer condição climática.
II. Aspecto Externo e Parâmetros Técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Modelo | Série HVC-40 (Contêiner de Cultivo de Matsutake) |
| Tipo de contêiner | Contêiner high cube de 40 pés modificado (externo 12192×2438×2896 mm) |
| Dimensões internas | Aprox. 12000×2350×2690 mm |
| Área útil de cultivo | Aprox. 100–150 m² (cultivo vertical de múltiplos níveis) |
| Estantes de cultivo | Estantes de aço inoxidável, 4–6 níveis, personalizáveis |
| Controle de temperatura | Ajustável de 8–30℃, precisão de controle de ±0.5℃ |
| Controle de umidade | Ajustável de 55–95% UR, precisão de controle de ±5% UR |
| Controle de CO2 | Ajustável de 300–2500 ppm |
| Sistema de ar fresco | Unidade de ar fresco de frequência variável + filtro primário, HEPA opcional |
| Sistema de iluminação | Faixas de luz suplementar em LED, dimerização em múltiplos níveis |
| Sistema de umidificação | Nebulização ultrassônica / micro-névoa de alta pressão, modo duplo |
| Sistema de desinfecção | Desinfecção UV + desinfecção por ozônio |
| Estrutura de isolamento | Painel de isolamento em poliuretano, espessura ≥75 mm |
| Sistema de refrigeração | Unidade de resfriamento a ar de frequência variável, econômica em energia e de baixo ruído |
| Potência nominal | Aprox. 8–12 kW |
| Alimentação elétrica | CA 220V / 380V, 50 Hz |
| Sistema de controle | Sistema de controle IoT inteligente HVC, com suporte a monitoramento remoto |
| Vida útil | ≥15 anos |
III. Área Interna de Cultivo
| Item | Especificação |
|---|---|
| Modelo | Série HVC-40 (Contêiner de Cultivo de Matsutake) |
| Tipo de contêiner | Contêiner high cube de 40 pés modificado (externo 12192×2438×2896 mm) |
| Dimensões internas | Aprox. 12000×2350×2690 mm |
| Área útil de cultivo | Aprox. 100–150 m² (cultivo vertical de múltiplos níveis) |
| Estantes de cultivo | Estantes de aço inoxidável, 4–6 níveis, personalizáveis |
| Controle de temperatura | Ajustável de 8–30℃, precisão de controle de ±0.5℃ |
| Controle de umidade | Ajustável de 55–95% UR, precisão de controle de ±5% UR |
| Controle de CO2 | Ajustável de 300–2500 ppm |
| Sistema de ar fresco | Unidade de ar fresco de frequência variável + filtro primário, HEPA opcional |
| Sistema de iluminação | Faixas de luz suplementar em LED, dimerização em múltiplos níveis |
| Sistema de umidificação | Nebulização ultrassônica / micro-névoa de alta pressão, modo duplo |
| Sistema de desinfecção | Desinfecção UV + desinfecção por ozônio |
| Estrutura de isolamento | Painel de isolamento em poliuretano, espessura ≥75 mm |
| Sistema de refrigeração | Unidade de resfriamento a ar de frequência variável, econômica em energia e de baixo ruído |
| Potência nominal | Aprox. 8–12 kW |
| Alimentação elétrica | CA 220V / 380V, 50 Hz |
| Sistema de controle | Sistema de controle IoT inteligente HVC, com suporte a monitoramento remoto |
| Vida útil | ≥15 anos |
IV. Sistema de Controle Inteligente
O sistema de controle IoT inteligente HVC é equipado com um grande painel touchscreen que exibe em tempo real parâmetros ambientais como temperatura, umidade e concentração de CO2 (por exemplo: temperatura 16.5℃, umidade 86.4%, CO2 850 ppm) e coordena automaticamente os equipamentos de ar fresco, umidificação, refrigeração e iluminação. O sistema permite monitoramento remoto por aplicativo móvel e pela nuvem, dispara alarmes automáticos quando os parâmetros saem da faixa definida e possibilita a alternância com um toque entre programas pré-definidos para diferentes espécies e estágios de crescimento.
V. Características Principais
- Temperatura e umidade constantes: regulação climática totalmente automática, com precisão de controle de temperatura de ±0.5℃ e precisão de umidade de ±5% UR.
- Controle inteligente de ar fresco e CO2: renovação automática do ar com base na concentração no interior da sala de cultivo, mantendo as condições ideais de crescimento.
- Controle do ambiente luminoso por LED: dimerização em múltiplos níveis para atender às necessidades de luz de diferentes espécies e estágios de crescimento.
- Monitoramento remoto IoT: acesso em tempo real aos dados ambientais e ao status dos equipamentos, com alarmes automáticos em caso de anomalias.
- Operação limpa e higiênica: paredes internas de grau alimentício combinadas com a dupla desinfecção UV/ozônio, reduzindo a contaminação por fungos competidores.
- Implantação modular rápida: entregue como um contêiner completo e pronto para conectar e operar, sem necessidade de obras civis e com liberdade de realocação a qualquer momento.
- Economia de energia e baixo consumo: unidade de refrigeração de frequência variável e isolamento de alta eficiência reduzem significativamente os custos de energia em operação.
VI. Variedades Aplicáveis
Matsutake (Matsutake / Tricholoma matsutake), bem como fungos comestíveis comuns, incluindo o cogumelo de Paris (champignon), shiitake, cogumelo-ostra, cogumelo-rei (eryngii), enoki, cogumelo-ostra-fênix e cogumelo-do-mar. O rodízio de múltiplas espécies dentro de um mesmo contêiner é suportado, maximizando a taxa de utilização do equipamento.
VII. Parâmetros Ambientais Recomendados por Estágio de Crescimento
A seguir são apresentados os parâmetros ambientais de referência para o cultivo de matsutake (os programas para diferentes espécies e processos podem ser alternados com um toque por meio do sistema de controle, e os parâmetros podem ser ajustados de acordo com o processo real de cultivo):
| Estágio de crescimento | Temperatura (℃) | Umidade (%UR) | CO2 (ppm) | Luz |
|---|---|---|---|---|
| Incubação do micélio | 18–22 | 55–65 | 1500–2500 | Escuridão |
| Diferenciação do primórdio | 13–16 | 80–85 | 800–1200 | Luz baixa |
| Frutificação | 10–16 | 80–88 | 600–1000 | Luz fraca |
| Colheita | 10–14 | 80–85 | Aprox. 800 | Luz fraca |
Observação: o matsutake é um fungo ectomicorrízico, e o cultivo artificial impõe exigências elevadas tanto ao ambiente quanto ao substrato. Este equipamento apoia a pesquisa de cultivo biomimético e aplicações em escala experimental; o processo real deve ser determinado de acordo com as características da cepa e com um protocolo técnico profissional.
VIII. Entrega e Serviço
- Entrega do contêiner completo: inclui o corpo do contêiner, as estantes, os equipamentos de controle ambiental e o sistema de controle — pronto para uso na chegada.
- Serviço de personalização: a estrutura das estantes, o layout interno e a configuração do sistema de controle podem ser adaptados conforme as suas necessidades.
- Treinamento técnico: capacitação em técnicas de cultivo e operação dos equipamentos, com apoio na elaboração de POPs de produção.
- Suporte pós-venda: suporte remoto de operação e manutenção, além do fornecimento de peças de reposição para componentes críticos, garantindo uma operação estável de longo prazo.
